LAS 10 RECOMENDACIONES SABROSAS DE ENEKO BÓVEDA· “El ‘Napozt’ tira bien la cerveza. Todo lo que hacen lo hacen con cariño y gusto”

LA GUÍA MUGALARI ‘OVNI PLANET’ PRESENTA…

El futbolista durangués Eneko Bóveda milita en el Deportivo tras su paso por Athletic y, antes, Eibar. Su despedida de la parroquia rojiblanca fue modélica y eso la afición sabe reconocerlo agradecida. Al tiempo que el carrilero vizcaino sigue haciéndose a las excelentes propuestas gastronómicas gallegas, recuerda el sabor de los establecimientos hosteleros de Durangaldea. Estas son sus recomendaciones para este fin de semana. Toma nota…

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Eneko Bóveda en Durango. PHOTO. Iban Gorriti

1.- Un establecimiento hostelero donde ir a comer un menú del día.

Plateruena Kafe Antzokia, Durango, porque ofrecen algo diferente, que uno normalmente no se hace en su casa.

2.- ¿Dónde ir a cenar?

En Durango, el Asador Azken. Me encanta el género, el trato de los trabajadores… Es un sitio muy acogedor, sobre todo, para celebraciones con amigos. En A Coruña he conocido el Restaurante Comarea. Tiene unas vistas preciosas al mar y unos arroces con marisco de categoría.

3.- ¿Qué bar tira mejor una cerveza o qué marca es la que mas le gusta? (si no gusta la cerveza, otra bebida).

Napozt. Todo lo que hacen lo hacen con cariño y gusto.

4.- ¿Qué pincho es el que más le gusta y en qué establecimiento?

El pincho de tortilla del Mesoi Berria. Cualquier persona que sea de Durango sabe de lo que hablo.

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5.- Su postre favorito: cuál, en qué bar, restaurante…

Fondue de chocolate negro y pasteles japoneses. En el restaurante Parco Barcelona. A mi me encantan los dulces pero allí merece la pena ir aunque solo sea a disfrutar de ese postre. Además dan un sushi de nivel.

6.- ¿Para regar la comida una bebida y marca?

Txakoli Mendraka, de Elorrio. Hicimos una bonita visita a su bodega y uno no olvida eso. Entre los tintos: Antonio López Pola selección, un rioja de autor de un amigo mío que merece la pena probar.

7.- El mejor combinado, café o tisana lo sirven en…

Un café en el Gora Gora de Durango. Nuestra segunda casa, y una de las cosas que más echo de menos ahora que estoy fuera.

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¿Prohibido jugar al balón? PHOTO. Iban Gorriti

8.- ¿Qué bocadillo nos recomienda?

Cualquiera de Portalekua, de Elorrio. Recomendación de mi mujer.

9.- ¿Recuerda alguna comida en algún otro país? ¿Algún lugar, establecimiento?

Toda la variedad de dulces turcos en Estambul. Preciosas las tiendas de especias y dulces allí, pero yo me tiro a lo segundo de cabeza.

10.- ¿Cuál es esa comida que desde niño le da envidia ver comer a su familia y sin embargo usted no puede con ella?

Caracoles en Navidad. No sé cómo me siguen invitando a cenar sin comerlos…

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