LOS 10 CONSEJOS SABROSOS DE IZARO · «Recomiendo la infusión de jengibre y limón en el bar Taba de Donostia»
LA GUÍA MUGALARI ‘OVNI PLANET’ PRESENTA…
Izaro saca hoy a la venta su segundo disco de larga duración. Lleva por título Eason y en euskara viene a significar ‘En San Sebastián’, porque era así como los romanos llamaban a Donostia: La Bella Easo. La cantante de Mallabia vive en la capital guipuzcoana desde hace más de un año y no es de extrañar que muchas de las recomendaciones sabrosas que hace sean de aquella ciudad.
El nuevo cedé ya se puede escuchar también en plataformas digitales como Spotify. Este nuevo trabajo consolida la voz y aptitudes de Izaro y su banda, sin duda, y en el que se atreve a dar de sí lo máximo precisamente en las últimas canciones del disco con un blues e incluso una melodía mod. Mientras lees sus recomendaciones, nosotros vamos yendo a comprar su recomendable nueva galleta láser.
Foto de la portada de Eason, segundo disco de Izaro. PHOTO. Jon Etxezarraga
1.- Un establecimiento hostelero donde ir a comer un menú del día.
Trabakua Behekoa Jatetxea en Mallabia o Zubiondo Jatetxea en Iruzubieta.
2.- Un establecimiento hostelero donde ir a cenar.
El Restaurante Oriental que hay en la calle Reyes Católicos de Donostia.
3.- ¿Qué bar tira mejor una cerveza?
Ufff…. No tengo ni idea de cerveza, pero mi banda dice que la cervecería que han abierto debajo de nuestro local de ensayo está muy bien, se llama Gross y está al fondo de Igara. Cerveza artesanal.
4.- ¿Qué pincho es el que más le gusta y en qué establecimiento?
El pincho de tortilla de patata del bar Igela, en Igara, cerca de donde ensayamos. Qué clásica…
5.- Su postre favorito: cuál, en qué bar, restaurante…
Tarta de tres chocolates o fresas con nata, en cualquier sitio.
6.- ¿Para regar la comida una bebida y marca?
Agua del grifo.
7.- El mejor combinado, café o tisana y lo sirven en…
Infusión de jengibre y limón en el bar Taba de Donostia.
8.- ¿Nos recomienda un bocadillo en?:
El de calabacín relleno de Nere Jatetxea de Durango.
9.- ¿Recuerda alguna comida en algún otro país? ¿Algún lugar, establecimiento?
Unos fideos de arroz fritos con verduras y pollo que comí en Santa Clara (California). Jamás he encontrado tan ricos aquí. Y los burritos de Chipotle.
10.- ¿Cuál es esa comida que desde niña le da envidia ver comer a su familia y sin embargo usted no puede con ella?
Los mejillones.
Izaro Eason. PHOTO. Jon Etxezarraga
